Questions les plus fréquentes

Quel type de barres êtes-vous en mesure de faire ?

Nous proposons une large gamme de barres pour les marques privées et le co-packing: barres protéinées, barres de céréales, barres fruits et graines, barres énergétiques, barres protéinées, barres de remplacement de repas, barres de contrôle et perte de poids, barres de fibres, barres de collations santé, carrés à la guimauve… Nous pouvons produire des barres avec les allégations de votre choix : 100% naturel, végan, biologique…

Quelle est votre capacité de production maximale?

Notre capacité de production maximale est de 3 millions de barres par semaine.

Quelle est la quantité minimum de commande?
Notre quantité minimum de commande varie selon le type de barre demandé. En règle générale, le minimum pour une commande est de 100 000 barres mais la quantité peut à l’occasion être moindre. La production peut, lorsque nécessaire, être divisée en 2 ou 3 saveurs.
Quelle est la durée de conservation moyenne des barres ?
La durée de conservation des barres produites par Yourbarfactory est de 12 mois en moyenne. Mais cette durée peut varier en fonction des ingrédients utilisés dans la formulation.
Combien de temps dois-je prévoir pour lancer ma barre de marque privée?
Si votre barre est semblable à l’une de nos formulations existantes, vous pourrez lancer votre produit sur le marché en 4 mois environ.
Si vous souhaitez créer une nouvelle recette de barres, le délai de conception sera un peu plus long et il faudra en moyenne 9 mois pour aboutir au produit commercialisable.
Quels types d’emballages pouvez-vous me proposer?
Nous proposons un large éventail de solutions d’emballage et de conditionnement :
– Film aluminium, film transparent, film imprimé, film non-imprimé…
– Boîtes présentoirs, trays, boites détails, vrac…
Les films et emballages seront stockés directement dans nos entrepôts.
Quelle certification qualité avez-vous?
Yourbarfactory, manufacturier de barres pour les marques privées et le co-packing, est certifié HACCP / SQF-niveau 2, l’un des programmes de contrôle de qualité les plus reconnus et exigeants en Amérique du Nord. L’usine est également certifiée sans noix sans arachides.
Nous respectons également les bonnes pratiques de Fabrication (BPF).
Quel processus de fabrication utilisez-vous dans votre usine de production ?
Nous utilisons un processus de formation à froid pour la fabrication de nos barres de céréales, barres protéinées, barres énergétiques…. Nous amenons tout d’abord à ébullition les éléments liquides de notre formulation pour ensuite mélanger le tout avec les ingrédients solides. Ce mélange est par la suite dirigé sur notre ligne de production où les barres seront formées, coupées et emballées.
Ce processus de fabrication permet de préserver les qualités naturelles des ingrédients de nos barres ainsi que leurs valeurs nutritives.
Quels types d'allégations puis-je obtenir pour ma barre?

Selon les ingrédients utilisés, vous pouvez obtenir les certifications suivantes : végan, sans gluten, sans OGM, Cachère, sans produit laitier et biologique.
La garantie « sans noix, sans arachides » s’applique à tous les produits fabriqués dans l’usine.

Comment pouvez-vous certifier que vos produits sont exempts d’arachides?
Notre usine est certifiée sans noix et sans arachides. Tous les ingrédients que nous achetons sont certifiés sans noix et sans arachides par leurs fournisseurs respectifs. De plus, ces allergènes sont formellement interdits dans l’ensemble de nos installations. Nous devons également se soumettre à un audit tierce annuellement afin de maintenir notre statut sans noix, sans arachides.
Est-ce que votre usine est certifiée Cachère?
Oui, notre usine est certifiée Cachère MK (Montreal Kosher), ce qui signifie que tous les ingrédients entrant dans l’usine doivent être eux même cachères et approuvés par le conseil Montreal Kosher. Nous n’utilisons aucun ingrédient d’origine animale. Nous utilisons de la glycérine de source végétale.
Êtes-vous en mesure de créer une barre à partir d’un ingrédient spécifique que je commercialise déjà ?
Oui, nous pouvons utiliser cet ingrédient à condition qu’il ne contienne ni noix ni arachides. Notre département de recherche et de développement créera la barre selon vos spécifications.
Comment se déroule la livraison des barres produites ?
La livraison de vos barres de marques privées peut avoir lieu à votre entrepôt. Nous pouvons également établir un prix à notre porte (EXW), si vous le préférez. Nous pouvons effectuer des livraisons dans le monde entier.

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